Riberebro Integral S.A.U., Conservas Hijos de Manuel S\u00e1nchez Basarte, S.A.U., Eurochamp S.A.T., l’Universit\u00e9 de La Rioja et l’Association pour la Recherche, le D\u00e9veloppement et l’Innovation du Secteur Agroalimentaire participent au projet NEWPAWER pour le d\u00e9veloppement d’une nouvelle technologie PAW pour la recherche sur la stabilisation des l\u00e9gumes. Il s’agit de la recherche d’une nouvelle m\u00e9thode de transformation des aliments, adapt\u00e9e \u00e0 la demande du march\u00e9, qui garantit une longue dur\u00e9e de conservation des l\u00e9gumes et des champignons, tout en conservant leurs qualit\u00e9s nutritionnelles et organoleptiques. <\/p>\n
L’action a d\u00e9but\u00e9 en 2018 et devrait s’achever en 2021. Le budget total du projet s’\u00e9l\u00e8ve \u00e0 0,9 M\u20ac et a \u00e9t\u00e9 financ\u00e9 par : FEDER\/Minist\u00e8re de la Science, de l’Innovation et des Universit\u00e9s \u2013 Agence Nationale de la Recherche\/_Projet (RTC-2017-6552-2). <\/p>\n
Objectif th\u00e9matique du programme op\u00e9rationnel auquel appartient l’op\u00e9ration : Promouvoir le d\u00e9veloppement technologique, l’innovation et une recherche de qualit\u00e9.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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